Φούρνος Alphatech Synapsy 102

Connecty.cloud
Η εντελώς δωρεάν πλατφόρμα, πάντα στη διάθεσή σας
Το Synapsy είναι πάντα συνδεδεμένο στο cloud χάρη στην ενσωματωμένη σύνδεση Wi-Fi.
Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε πρόσβαση στην πλατφόρμα Connecty.cloud οποιαδήποτε στιγμή από υπολογιστή, smartphone ή tablet για να δημιουργείτε νέες συνταγές και να αναπτύσσετε νέα προγράμματα μαγειρέματος, τα οποία μπορούν στη συνέχεια να μεταφορτωθούν απευθείας από το cloud στο Synapsy σας.
Είναι επίσης δυνατή η λήψη δεδομένων HACCP και η εκτέλεση διαγνωστικών ελέγχων.
Ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα του Connecty.cloud είναι η δυνατότητα συγχρονισμού δεδομένων, προγραμμάτων και συνταγών σε πολλαπλές συσκευές, ακόμη και αν βρίσκονται χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά.
Ιδανικό για ξενοδοχειακές αλυσίδες, QSRs, μεγάλες επιχειρήσεις εστίασης κ.λπ.

ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
95 δοκιμασμένες συνταγές διαθέσιμες ανά πάσα στιγμή
Η επιλογή Automatic Cooking του Synapsy σας επιτρέπει να επιλέξετε εύκολα μία από τις 95 διαθέσιμες συνταγές, αναθέτοντας στον φούρνο τη ρύθμιση της κατάλληλης λειτουργίας μαγειρέματος, θερμοκρασίας, υγρασίας και ταχύτητας ανεμιστήρα, οι οποίες παρακολουθούνται συνεχώς για να εξασφαλίζονται άριστα αποτελέσματα.
Οι προεπιλεγμένες συνταγές μπορούν να αντιγραφούν, να τροποποιηθούν σύμφωνα με τις ανάγκες σας και να επαναχρησιμοποιηθούν με απόλυτη ευκολία.

MULTICOOKING
Άψογα οργανωμένη λειτουργία
Η λειτουργία Multicooking επιτρέπει το ταυτόχρονο μαγείρεμα διαφορετικών τύπων τροφίμων, για διαφορετικούς χρόνους.
Αυτό προσφέρει σημαντική εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας σε σχέση με τον παραδοσιακό εξοπλισμό, όπως σχάρες και φριτέζες, διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα στο αποτέλεσμα.
Επιπλέον, το σύστημα Multicooking του Synapsy προτείνει ποιες συνταγές μπορούν να παρασκευαστούν μαζί.

FAVOURITES
Οι συνταγές σας με ένα κλικ
Ένας προσωπικός χώρος όπου μπορείτε να αποθηκεύετε τις δικές σας συνταγές, βασισμένες στην εμπειρία σας, και να έχετε πρόσβαση σε αυτές οποιαδήποτε στιγμή με ένα απλό κλικ.
Απλώς επιλέξτε τη συνταγή που επιθυμείτε και το Synapsy θα την εκτελέσει με σταθερά άριστα αποτελέσματα.

CLIMA SMART
Το ιδανικό κλίμα για κάθε προϊόν
Το νέο σύστημα CLIMA SMART, που ρυθμίζει την υγρασία στον θάλαμο μαγειρέματος ανάλογα με τον τύπο τροφίμου και το επιθυμητό αποτέλεσμα, εξασφαλίζει απαλότητα, ζουμερότητα και τραγανότητα σε κάθε προϊόν με ελάχιστη απώλεια βάρους.

REHEATING
Γρήγορη και σταθερά άριστη εξυπηρέτηση
Η αναβολή της προετοιμασίας για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής μπορεί να είναι πλεονέκτημα, εφόσον τα γεύματα σερβίρονται στην ιδανική θερμοκρασία και με το σωστό επίπεδο υγρασίας.
Χάρη στο πρόγραμμα επαναθέρμανσης του Synapsy, η άριστη εξυπηρέτηση είναι πάντα εγγυημένη.

SMOKING
Νέα γεύση για τα πιάτα σας
Με τη νέα εφαρμογή AT-Smoker (προαιρετική), εύκολη στην εγκατάσταση ακόμη και εκ των υστέρων, μπορείτε να καπνίζετε εν ψυχρώ κρέας, ψάρι και τυριά ή να τη χρησιμοποιείτε κατά το μαγείρεμα για να δώσετε στα πιάτα σας μια πραγματικά μοναδική γεύση.

ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, ΜΕΙΩΜΕΝΟ ΚΟΣΤΟΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ
Το σύστημα Synapsy Ecospeed Dynamic βελτιστοποιεί και ρυθμίζει την παροχή ενέργειας ανάλογα με την ποσότητα και τον τύπο τροφίμου, ελέγχοντας τη σωστή θερμοκρασία μαγειρέματος και αποφεύγοντας τις διακυμάνσεις, μειώνοντας έτσι την κατανάλωση ενέργειας και νερού, καθώς και την απώλεια βάρους.

Green Fine Tuning:
Χάρη στο αποδεδειγμένο σύστημα διαμόρφωσης φλόγας του καυστήρα και στον εναλλάκτη θερμότητας υψηλής απόδοσης, αποφεύγεται η σπατάλη ενέργειας και μειώνονται οι επιβλαβείς εκπομπές.

Το νερό αποτελεί ολοένα και πιο πολύτιμο και δαπανηρό πόρο.
Το σύστημα Greenvapor εξασφαλίζει σημαντική μείωση της κατανάλωσης νερού και ενέργειας χάρη στον αυτόματο έλεγχο του κορεσμού ατμού στον θάλαμο μαγειρέματος.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ
Το αυτόματο σύστημα καθαρισμού προσφέρει επιλογή 7 προγραμμάτων, από χειροκίνητο έως πρόγραμμα Grill, ιδανικό μετά από μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες για την απομάκρυνση επίμονων υπολειμμάτων.
Το πρόγραμμα Eco, από την άλλη, βελτιστοποιεί την κατανάλωση νερού και απορρυπαντικού.
Το απορρυπαντικό COMBICLEAN εγγυάται απόλυτη υγιεινή. Διατίθεται σε πρακτικά, 100% ανακυκλώσιμα δοχεία, χωρίς την ανάγκη επικίνδυνου χειρισμού ή μετάγγισης του προϊόντος.