φούρνος με σβόλο ή ξύλο

Η σειρά W από τη FIORINI αποτελείται από τους παραδοσιακούς φούρνους «κατ ‘εξοχήν», με πυρίμαχα κανάλια από τούβλα και τσιμέντο. Χάρη στην υψηλή θερμική μάζα, είναι ο καλύτερος φούρνος για ψήσιμο  ψωμιού μεσαίου / μεγάλου μεγέθους και για όλους τους τύπους προϊόντων που απαιτούν υψηλή θερμότητα από το πάτωμα και πολύ ατμό. Λειτουργεί με αέριο, πετρέλαιο ντίζελ, σβόλο ή ξύλο.